Versie 7 is een aparte component. Ik denk dat je alleen versie 5 hebt geïnstalleerd of die versie start via het menu, Wat je bedoeld met converteren naar 7.xx begrijp ik niet.
De normale gang van zaken is dat je naast je versie 5 een aparte v7 installeert. Daarna kun je in die v7 de tabellen van v5 importeren.